Die 5 beliebtesten Milchalternativen im Vergleich

Sehr viele Menschen trinken ihren Kaffee gern mit Milch. Es ist ein Klassiker und auch fast alle Kaffeespezialiäten lassen sich nicht ohne Milch zubereiten. Mittlerweile gibt es zu herkömmlicher Kuhmilch sehr viel Alternativen. Die Gründe von normaler Milch auf Pflanzenmilch umzusteigen sind vielfältig: Unverträglichkeiten, ethische Bedenken oder der Kampf gegen den Klimawandel.  Die Hersteller von“Die„Die 5 beliebtesten Milchalternativen im Vergleich“ weiterlesen

Von Kaffee und Kuchen zur Urban Cuisine

Heute darf ich mein erstes Interview mit einer Café Besitzerin veröffentlichen. Sie hat mir verraten wie sie zu ihrem eigenen Laden gekommen ist, warum der Name manchmal ein Hindernis sein kann und was ihre Pläne sind, um allen Kölnern die Adventszeit zu versüßen. Wie immer: eine unabhängige, unbezahlte und persönliche Empfehlung meinerseits 😊  Ein Eindruck“Von„Von Kaffee und Kuchen zur Urban Cuisine“ weiterlesen

Third Wave Coffee – was du über die drei Wellen der Kaffeekultur wissen solltest

Drei Wellen? Bei Kaffee? Hab ich das richtig verstanden oder liegt das an der Sprachbarriere? Das waren meine Gedanken als ich das erste Mal davon gehört habe. Welche Sprachbarriere fragst du dich jetzt wahrscheinlich.  Dazu muss ich einmal ein ganz klein bisschen ausholen. 2016 hab ich ein halbes Jahr in Montréal, Kanada gelebt und unter“Third„Third Wave Coffee – was du über die drei Wellen der Kaffeekultur wissen solltest“ weiterlesen