Das Jlöcklich
Wie kölsche und italienische Lebensart einen ganz besonderen Ort kreieren Endlich! Als ich letztes Jahr mit dem Blog angefangen hatte und…
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Klimaneutraler Kaffee – geht das überhaupt?
Wenn ihr wolltet, könntet ihr jetzt auch schon aufhören zu lesen, denn die Antwort lautet ”ja, das geht”. Aber wahrscheinlich möchtet…
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93 Grad – mutiges Unternehmertum und besondere Röstprofile
Jules: Hi Sebastian, ich freu mich auf das Interview mit dir. Lass uns doch direkt starten. Wer steckt hinter 93 Grad…
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Holm Kaffee – die kleine skandinavische Kaffee-Insel in Frechen
Nach fast einem Jahr “Jules’ Coffee Blog” hatte ich das erste Mal die Gelegenheit einen Röster in seiner Rösterei zu interviewen.…
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Hempies – Kölns erstes veganes Backmobil mit Spezialitätenkaffee und einer leidenschaftlichen Gründerin
Die 24-jährige Ronja hat nicht lange gezögert und ihre innovative Idee eines veganen Backmobils innerhalb von sechs Monaten umgesetzt. Warum dies…
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Raus aus dem Schilderwald – was du über Siegel beim Kaffee Kauf wissen musst
Jeder kennt sie, die zahlreichen kleinen Siegel und Label auf allen Produkten, die wir heutzutage erwerben können. Bio, demeter, naturland, FairTrade,…
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Ehrlich, nachhaltig und visionär – das außergewöhnliche Konzept von Worlds Originals
Wie kann man Kaffeebauern zu Geschäftspartnern auf Augenhöhe machen? Reichen dafür überdurchschnittliche Rohkafffee-Preise aus? Wenn man Sven und Peter von Worlds…
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Zwoo Kaffeeröster – Zwei Freunde verfolgen ihre Vision von direkt und fair gehandeltem Kaffee
Mein Gespräch mit Tilman von Zwoo Kaffeeröster war super spannend. Wir haben nicht nur über sein eigenes Unternehmen und das interessante…
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Pflanzenmilch Vergleich für deinen Kaffee
Sehr viele Menschen trinken ihren Kaffee gern mit Milch. Es ist ein Klassiker und auch fast alle Kaffeespezialiäten lassen sich nicht…
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