Heute lest ihr das erste Mal eine ganz andere Art von Blogartikel auf Jules’ Coffee Blog. Ich möchte gerne Rezepte mit euch teilen. Selbstverständlich sind es Kaffee Rezepte und zwar für verschiedene winterlich-weihnachtliche Kreationen, sowohl mit als auch ohne Alkohol.
Was ich an Food Blogs noch nie mochte, ist der lange Pre-Talk bevor man die Rezepte findet. Also gibt’s diesen Part bei mir nicht und hier sind direkt die Rezepte für euch. Viel Spaß beim Zubereiten!
Weihnachts-Gewürz-Kaffee
Zutaten
- 1 Zimtstange
- 2 – 3 Gewürznelken
- 1 – 2 Orangenscheiben
- 200 ml Wasser
- 2 El Kaffee, grob gemahlen
- 25 g Zucker
Zubereitung
Zimtstange, Nelken und Orangenscheiben in einem Topf mit Wasser auffüllen und aufkochen lassen. Das Ganze zugedeckt etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen. Dann Kaffee und Zucker hinzugeben und kurz aufwallen lassen. Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb oder Kaffeefilter abgießen und genießen.
Lebkuchen Latte
Zutaten
- Etwas Ahornsirup
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 200 ml Hafermilch
- 50 ml Espresso
Zubereitung
Ahornsirup, Lebkuchen Gewürz und Milch in einem Topf mischen und anschließend erhitzen. Einen Espresso in ein Glas füllen und mit der Lebkuchen-Milch übergießen. Enjoy!
Zimt-Kaffee mit Schuss
Zutaten
- 1 TL Zimtsirup
- 200 ml Hafermilch
- 50 ml Espresso
- 2 cl Kaffeelikör
Zubereitung
Zimtsirup und Milch in einem Topf mischen und anschließend erhitzen. Einen Espresso zubereiten und zusammen mit dem Kaffeelikör in eine Tasse füllen. Mit der Zimt-Milch auffüllen und genießen.
Schokoladiger Weihnachtstraum
Zutaten
- 2 cl Rum
- 1 El Kakaopulver
- 1 Tl Zuckersirup
- 1 Tl Zimtsirup
- 50 ml Espresso
- 150 ml Hafermilch
Zubereitung
Rum, Kakaopulver und Sirups in einem Glas mischen. Den Espresso darüber gießen und anschließend mit erwärmter Milch auffüllen. Enjoy!
Jules' Coffee Blog 
Danke für die tolle Inspiration! 🙂
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