Den Brüdern Benedikt und Patrick wurde Kaffee förmlich in die Wiege gelegt. Ihre Eltern begannen vor mehr als 10 Jahren auf ganz besondere Weise damit, Menschen guten Kaffee anzubieten – nämlich mit einer Kaffeebar auf Rädern. Durch den Umbau einer traditionellen Piaggio Ape wird der italienischen Charme beim Einsatz auf Events und privaten Veranstaltungen gleich„Tazza Coffee – Kaffee mit gesellschaftlichem Mehrwert“ weiterlesen
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Klimaneutraler Kaffee – geht das überhaupt?
Wenn ihr wolltet, könntet ihr jetzt auch schon aufhören zu lesen, denn die Antwort lautet ”ja, das geht”. Aber wahrscheinlich möchtet ihr auch gerne wissen, wie das überhaupt funktionieren kann und wer dieses Ziel schon erreicht hat 😉 Es geht um El Puente. Das Fair-Handelsunternehmen ist mir das erste Mal auf der Kölner Fair Trade„Klimaneutraler Kaffee – geht das überhaupt?„ weiterlesen
Raus aus dem Schilderwald – was du über Siegel beim Kaffee-Kauf wissen musst
Jeder kennt sie, die zahlreichen kleinen Siegel und Label auf allen Produkten, die wir heutzutage erwerben können. Bio, demeter, naturland, FairTrade, Rainforest Alliance – um nur einige zu nennen. Der Zweck dieser Label ist uns die Kaufentscheidung zu erleichtern. Dennoch führen sie oft leider zur Verwirrung und die wenigsten haben Muße sich damit auseinanderzusetzen und„Raus aus dem Schilderwald – was du über Siegel beim Kaffee-Kauf wissen musst“ weiterlesen