Vor Kurzem war ich bei Giovanna Kaffee und hab Anna, eine der Gründerinnen des Kaffee-Startups, komplett über ihre Entstehungsgeschichte und ihre Leidenschaft ausfragen dürfen. Giovanna Kaffee, das sind Gio und Anna – sie importierten und rösten Kaffee aus Ecuador und haben sich auf Canephora spezialisiert. Diese Kaffeeart ist den meisten bekannt unter dem Namen Robusta.„Giovanna Kaffee – Leidenschaft für Canephora aus gutem Grund“ weiterlesen
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Blooming Coffee – über Single Origin Kaffees, langjährige Freundschaften und spontane Silvesterkäufe
Bevor Blooming Coffee zu Blooming Coffee wurde, liefen zwei Bereiche erst mal getrennt voneinander: die Rösterei und das Café oder zu dem Zeitpunkt viel mehr nur die Idee des Cafés. Es sollte ursprünglich im Februar 2021 eröffnen, allerdings wurde daraus dann Mai 2021. Und genau in dieser Zeit war Platz für den Gedanken beides zusammen„Blooming Coffee – über Single Origin Kaffees, langjährige Freundschaften und spontane Silvesterkäufe“ weiterlesen
Happy Coffee im Interview – ein Gespräch über manuelle Kaffeebereiter, fairen Handel und vertrauensvolle Kundenbeziehungen
Vor Kurzem durfte ich einen echten Experten interviewen: Happy Coffee Gründer Christian beschäftigt sich seit über 14 Jahren mit Kaffee und betreibt mittlerweile gemeinsam mit seiner Frau Heidi einen erfolgreichen Online-Handel. Warum er sich selbst nie als Kaffee-Nerd bezeichnen würde und welche seine liebsten Zubereitungsarten sind, lest ihr am besten selbst. Happy Coffee und mich„Happy Coffee im Interview – ein Gespräch über manuelle Kaffeebereiter, fairen Handel und vertrauensvolle Kundenbeziehungen“ weiterlesen
Jules' Coffee Blog 