Nach fast einem Jahr “Jules’ Coffee Blog” hatte ich das erste Mal die Gelegenheit einen Röster in seiner Rösterei zu interviewen. Das war ein richtiges Highlight. Nicht nur weil ich mit leckerem Kaffee versorgt wurde, sondern auch, weil ich sehr viel lernen durfte. Unternehmensgründung, Schlupflöcher beim Fairtrade-Prinzip und skandinavischer Spezialitätenkaffee waren nur einige der Themen.“Holm„Holm Kaffee – die kleine skandinavische Kaffee-Insel in Frechen“ weiterlesen
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Ehrlich, nachhaltig und visionär – das außergewöhnliche Konzept von Worlds Originals
Wie kann man Kaffeebauern zu Geschäftspartnern auf Augenhöhe machen? Reichen dafür überdurchschnittliche Rohkaffee-Preise aus? Wenn man Sven und Peter von Worlds Originals fragt lautet die Antwort „nein“. Ihr Konzept geht noch einen Schritt weiter. Wie das ausschaut und wie man nachhaltig einen Unterschied für Kaffeefarmer und die gesellschaftliche Struktur in kaffeeproduzierenden Ländern machen kann, hat“Ehrlich,„Ehrlich, nachhaltig und visionär – das außergewöhnliche Konzept von Worlds Originals“ weiterlesen
Zwoo Kaffeeröster – zwei Freunde verfolgen ihre Vision von direkt und fair gehandeltem Kaffee
Mein Gespräch mit Tilman von Zwoo Kaffeeröster war super spannend. Wir haben nicht nur über sein eigenes Unternehmen und das interessante Konzept der Tiernamen gesprochen, sondern uns auch über Fair und Direct Trade und die aktuelle Lage in der Branche unterhalten. Das Interview enthält wie immer unbezahlte Werbung. Tilman und Christian von Zwoo Kaffeeröster Jules:“Zwoo„Zwoo Kaffeeröster – zwei Freunde verfolgen ihre Vision von direkt und fair gehandeltem Kaffee“ weiterlesen
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