Es gibt so viele verschiedene Arten seinen Kaffee zu kochen. Und damit mein ich in diesem Fall die Möglichkeiten, die man bei sich zu Hause hat und nicht die Profi-Geräte in der Gastronomie. Letztens hat mir eine Freundin vom Handfilter erzählt. Das kannte ich zum Beispiel noch gar nicht. Da bin ich erstmal in die …
Café Review: Paradigma Café, Guatemala City
Unser Urlaub in Guatemala war sehr vom Thema Kaffee geprägt. Ich musste feststellen, dass Filterkaffee richtig gut schmecken kann und habe bei einer Coffee Tour gelernt, wie Kaffeebohnen auf einem Vulkan angebaut werden. Wenn du dazu mehr wissen möchtest, ist dieser Artikel hier auf jeden Fall interessant für dich. Heute möchte ich aber über das …
Andere Länder, anderer Kaffee
Ein Teil meiner Erfahrung in der Gastronomie durfte ich auch schon in einem Café sammeln. Ich habe einige Monate bei Java U in Montréal, Kanada gearbeitet. Wie ich um ein Haar Burger gebraten statt Kaffee gekocht hätte Von Sommer 2015 bis Sommer 2016 war ich mit einem Work & Travel Visum in Kanada und habe …
